G20工作組會議南非舉行 中國斥華府對等關稅持續衝擊世界經濟

二十國集團(G20)發展工作組第二次會議星期一至星期三(4月14至16日)在南非開普敦舉行。

中國指美國的「對等關稅」政策是典型的單邊主義、保護主義和經濟霸凌行徑。資料圖片

中方在會上表示，美國政府近期推出「對等關稅」政策，嚴重破壞國際貿易體系，擾亂全球產業鏈供應鏈，對世界經濟造成持續衝擊，無異於剝奪全球南方國家的發展權利，是典型的單邊主義、保護主義和經濟霸凌行徑。G20成員應當堅持全球化的正確方向，加強團結，克制使用貿易限制措施，反對貿易保護主義，共同維護以規則為基礎的多邊貿易體制。

中國批評美國政府近期推出「對等關稅」政策嚴重破壞國際貿易體系。資料圖片

中方與南非主席國及其他G20成員就美國加徵「對等關稅」廣泛交換意見，呼籲各方加強合作，以平等、尊重、互利的方式磋商解決貿易分歧，共同應對國際經貿關係出現的緊急狀況。多個成員表示高度關注美國「對等關稅」對多邊貿易體制造成的嚴重衝擊，強調要堅持以規則為基礎的多邊貿易體制，加強立場協調，共同應對當前全球貿易緊張局勢。

美國總統特朗普的關稅政策引發了意想不到的後果——美國人可能將無法在中餐館享用地道的中國菜。

關稅令美國中餐館陷生存危機

據《華盛頓郵報》報導，特朗普的關稅政策讓美國的中餐館老闆們面臨困境：他們的招牌菜常常依賴只能從中國進口的特色食材，而高額關稅使得這些食材變得難以負擔。在這種情況下，中餐館只能透過精簡菜品、提高售價或替換原料等有限的選擇，來繼續維持營運。

報導指出，餐飲業本身就是利潤率最低的行業之一，通常只有3%到5%的利潤。隨著關稅對利潤的侵蝕，這些利潤空間很可能會進一步縮小。尤其對於那些只經營一家門店且不提供酒水的中餐館外賣店來說，他們在這場衝擊中尤為脆弱。

關稅也影響主要從中國進口的非食品類餐飲必需品

除了食品成本外，關稅也影響著那些主要從中國進口的非食品類餐飲必需品，如外賣袋、餐盒、調料包和丁腈手套等。

中餐在美國已成為不可或缺的一部分

對於中餐館來說，他們需要在滿足食客對地道中餐風味的期待和保持價格親民之間取得平衡。中餐在美國已經成為不可或缺的一部分，無論在哪個城市，都能找到中餐館。

行業分析師指出，這種變化源於多個因素，包括移民潮影響、人口結構持續變動，以及美國人通過烹飪節目和社交媒體接觸到多元文化和美食等因素。

美媒指出，追求國際化口味的潮流使得一些特定文化特色的食品進入主流市場，但這種需求與全球貿易戰相撞。

在美國推出的中國辣椒醬品牌「Fly By Jing」的創始人高靜表示，她的產品所用的獨特食材只能在中國四川生產，這些食材是她產品成功的關鍵。然而，關稅威脅著她的品牌發展，同時也影響了美國人接觸和欣賞不同文化的便捷方式。

示意圖。設計圖片

中餐館老闆正面臨降低菜品和精簡庫存食材等應對價格壓力的挑戰

美國各地的中餐館老闆們正面臨著降低菜品和精簡庫存食材等應對價格壓力的挑戰。關稅對供應端成本的影響使得他們難以保持菜品質量和價格親民的平衡，可能不得不面臨提高價格或降低質量的兩難選擇。